Bar/Cocktails

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Un cocktail au gré de vos envies

Bar / Cocktails

Un cocktail au gré de vos envies et de quoi satisfaire les petites faims

French 75

Champagne Pommery, gin, jus de citron, sirop de sucre de canne

20.-
Cosmopolitan

Vodka, cointreau, jus de cranberry, jus de citron

17.-
Mojito

Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

15.-
Caïpirinha

Cachaça, citron vert, sucre de canne

15.-
Margarita

Tequila, triple sec, jus de citron jaune

19.-
Fizz

Alcool à choix, jus de citron, sirop de sucre de canne, eau gazeuse

17.-
Sour

Alcool à choix, jus de citron, sirop de sucre de canne, eau gazeuse et blanc d'oeuf à la demande

15.-
Chivas Old Fashioned

Chivas, bitter orange, sucre de canne, orange

15.-
Sans Alcool - Virgin Mojito

Menthe frache, citron vert, limonade

10.-

 

Découvrez notre offre de petite restauration au bar

Cappuccino d’asperges vertes au pistou d’amandes et herbes fraîches
17.40
Club Sandwich, Blanc de poulet suisse, lard fumé, feuilles de laitue, tomate fraîche, œuf et mayonnaise maison, frites à la graisse de boeuf
24.90
Salade César ¨Le Chef " Laitue romaine, aiguillettes de poulet panées aux corn flakes, lard aux herbes et parmesan
23.90
Poke bowl “Le Chef” Truite gravlax, nouilles soba, tartare d’algues, avocat, concombre, Granny Smith et sésame
 
29.90
Burger végétal « Le Chef » Bun aux graines, galette de quinoa, yaourt à la coriandre, gel d’ananas, concombre, radis et pousses d’épinard, frites à la graisse de boeuf
27.90
Burger Printannier « Le Chef » Bun aux olives, viande de bœuf de la région, pulpe d’olives noires, pancetta, Grana Padano, asperge verte et roquette, frites à la graisse de boeuf
30.90
Frites à la graisse de boeuf
5.90

 

 

NOS DESSERTS
 
Moelleux chocolat caramel salé, purée de mandarine, cacao, glace au caramel (10 minutes de cuisson)
11.40
Tarte poire aux baies roses, crumble de cacahuètes
11.90
American cheesecake, pomme granny cranberry en texture et citron vert
12.40

Tous les prix en CHF, TVA incluse 

 

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