Bar/Cocktails

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Un cocktail au gré de vos envies

Bar / Cocktails

Un cocktail au gré de vos envies et de quoi satisfaire les petites faims

LES SPECIAUX
 
Miss Lindy

Champagne Pommery, coulis de fruit rouge, cherry brandy, sucre vanillé

17.-
Bora Bora

Vodka vanille, coulis passion, liqueur vanille, liqueur passion, sucre vanillé

17.-
Fizz

Alcool à choix, jus de citron, sirop de sucre de canne, eau gazeuse

15.-
Bloody Mary

Vodka, jus de tomate, jus de citron, tabasco et sel de céleri

15.-
LES CLASSIQUES
 
Mojito

Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

15.-
Caïpirinha

Cachaça, citron vert, sucre de canne

15.-
Margarita

Tequila, triple sec, jus de citron jaune

15.-

 

Découvrez notre offre de petite restauration au bar

Cappuccino de courge muscade, huile et graines torréfiées, petit feuilleté au paprika
9.40
Salade César « Le Chef » Laitue romaine, aiguillettes de poulet panées au corn flakes, lard vaudois, parmesan
23.90
Tagliatelles fraîches « Bistrot », au pesto d’herbes et pignons de pin grillés
19.90
Club Sandwich Blanc de poulet suisse, lard fumé, feuilles de laitue, tomate fraîche, oeuf et mayonnaise maison Servi avec une portion de frites à la graisse de boeuf
 
24.90
Ravioles au fromage frais, velouté de courge et brisures d’amaretti
21.90
Burger « Classic » Bun au maïs, 180gr de viande de boeuf Suisse, confit d’oignons doux, servi avec une portion de frites à la graisse de boeuf
24.90
Cheeseburger « Le Chef », bun au maïs, 180gr de viande de boeuf Suisse, fromage affiné, lard fumé, confit d’oignons doux et pickles de légumes, servi avec une portion de frites
28.90
« Sea-burger » au saumon, bun à l’encre de seiche, filet de saumon pané au sésame, mayonnaise légère au wasabi, julienne de radis noir, servi avec des chips aux crevettes
25.00
Pommes frites à la graisse de boeuf
5.90

 

 

NOS DESSERTS
 
Dessert de la semaine, inspiration Benjamin Luzuy
11.-
Gâteau aux carottes fait maison, épices douces et nectar de mangue
8.40
Coupe « Plaines de l’Oural » sorbet citron arrosé de Vodka, feuilles de menthe fraîche
8.40
Coupe « Rêve en deux couleurs » glace vanille, sauce au chocolat Favarger et crème chantilly
8.90
GLACES 
 
Glaces Mövenpick

- 1 boule

- 2 boules

- 3 boules

 

3.90

6.90

9.60

Crème chantilly
1.90
Café gourmand

12.-

Tous les prix en CHF, TVA incluse 

 

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